Ti trin ned

Det kunne være overskriften på endnu et brokkeindlæg - MEN det er det IKKE! 

Jeg syntes bare ikke jeg ville fortælle om Larsens gode nyhed, i forrige indlæg. Så god en nyhed fortjener et indlæg, for sig selv. Larsen skal i en enkelt uges praktik, her under sit 20-ugers forløb på Hotel og Restaurant-skolen. I går ringede han så op - og alt er (næsten) på plads. Larsen skal i praktik på Restaurant Ti Trin Ned i Fredericia. WUHU! Jeg er SÅ stolt af min kokkemand. Vi så et afsnit af Masterchef, hvor Mette fra restauranten var inde, da hun i år er kåret som Årets Kok. Vi snakkede lidt frem og tilbage, og Larsen ytrede sig om, at det jo bestemt også kunne være en mulighed for praktik. "Ring dog til dem" - lød det fra mig. Det blev gjort og Larsen skal nu over og hilse på dem en dag, samtidig med han lige skal have ordnet alt det formelle og så kan han ellers se frem til en uge i Fredericia. Tillykke kommende kokkemand!