22 januar 2014

Banankage


5 meget modne, nærmest overmodne, som i stort set kulsorte bananer, havde vi haft liggende i frugtskålen noget tid. I går fik jeg så taget mig sammen til at bage en banankage. Den fik lige lovlig meget varme til at starte med, så kanten blev lige mørk nok - og så var jeg ikke ellevild med smagen af den 86% chokolade jeg havde puttet i, stykkerne skulle nok have været hakket i lidt mindre stykker. Larsen elskede den og den smagte da også rigtig godt. Dejlig blød og svampet. Jeg brugte denne opskrift, med et lille touch af 'Lisa'.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar