17 januar 2013

Nytårsmenuen


 Lækker lilla velkomstdrink - lavendel og vodka

Forret - Pocheret og friteret æg, på bund af tørret agurk, m. porreringe

 Forret - Rimmet torsk m. kartofler og rødbede(sauce)
 
Forret - Hjerte m. marv, 'kapers'-sauce og (sort) blomkålspuré

 Hovedret - Gris m. knoldselleri, bagt rødbede, brombær og sauce

Dessert - Chokoladebombe m. flødeskum, friske blåbær og creme fraiche

Hjemmelavet kransekage a la Blomsterberg

Ingen kommentarer:

Send en kommentar